Coltivare patate

Tra storia e curiosità ecco il tubero per eccellenza! Impariamo a coltivare patate. E’ arrivata sulle nostre tavole sul finire del XVI secolo, introdotta dai Conquistadores che l’avevano denominata “l’oro degl... Leggi tutto...

Zucca

La zucca è originaria dell’America Centrale e i semi più antichi, ritrovati in Messico, risalgono al 7000-6000 a.C. Insieme alla patata e al pomodoro, è stato uno dei primi ortaggi esportati dopo la scoperta ... Leggi tutto...