Taggato Ortaggi

I ravanelli (Raphanus sativus), sono tra gli ortaggi meno esigenti nella coltivazione e tra i primi ad allietare il nostro orto Diverse le varietà di ravanelli: a radici piccole, allungate, di colore bianco... Leggi tutto...

I piselli appartengono alla famiglia delle leguminose, e sono molto  utilizzati in cucina I frutti dei piselli sono baccelli con numerosi semi commestibili di forma più o meno globosa, verdi, gialli o biancast... Leggi tutto...

La cicoria, o radicchio, è una pianta rustica annuale, biennale o perenne: comprende vari tipi  che si differenziano soprattutto per l’utilizzo. Ci sono infatti le cicorie da taglio, le cicorie da radice o da f... Leggi tutto...

La Valerianella è uno degli ortaggi più semplici da coltivare: si sviluppa bene anche nei suoli argillosi e, in genere, non necessita di interventi antiparassitari La valerianella (Valerianella locusta) è una ... Leggi tutto...

Ecco come coltivare porri, ortaggi delicati ma buonissimi! Per coltivare porri dobbiamo partire dal fatto che questo ortaggio richiede una lunga  stagione di crescita e occupa  l’impianto fino a un anno, ma no... Leggi tutto...

“Un orto senza pomodori manca di colore”; così recita un vecchio detto, ma noi non ci faremo trovare in difetto: coltivare pomodori è bello e appagante. La pastasciutta è avvertita... Il pomodoro ama il caldo ... Leggi tutto...

La Bietola contribuisce alla preparazione di molti piatti, ma è buona anche da sola! La bietola da coste (Beta vulgaris) appartiene alla stessa famiglia della barbabietola. Ha il fusto erbaceo e grandi foglie ... Leggi tutto...