Taggato Ortaggi

Zucchine gustose, rotonde e allungate, nascono per tutta l’estate e ci arricchiscono la tavola con continuità: ecco come coltivarle Coltivare zucchine è una della attività più praticate nell'orto di casa, anch... Leggi tutto...

Coltivare peperoni richiede tempo e dedizione, ma la ricompensa è grande... Il peperone (Capsicum annuum) è una solanacea originaria delle regioni tropicali e subtropicali dell’America Centrale e vede la sua d... Leggi tutto...

Le zucche sono ortaggi estremamente versatili nei consumi e negli utilizzi. In cucina arricchiscono la tavola con continuità in autunno e inverno. Il dizionario fa derivare il termine zucche da “cocutie” (test... Leggi tutto...

Arriva dalle Americhe ed è diffuso pressoché ovunque; i suoi tuberi, sia crudi che cotti, sono deliziosi in cucina. Andiamo alla scoperta di tutti i segreti della topinambur coltivazione. Il topinambur, pianta... Leggi tutto...