Orto

Bietole

Le bietole fanno la loro comparsa in alcuni scritti greci del 420 a.C. col nome di “beta”. In Europa la coltivazione era diffusa già nel XV secolo, soprattutto nei monasteri. Le bietole o biete sono una ... Leggi tutto...
pomodoro

Pomodoro | Panoramica generale

Analogamente a molti altri alimenti, il pomodoro fu introdotto in Europa dagli esploratori spagnoli all'inizio del '500 Inizialmente impiegato soprattutto in Italia e nella Francia meridionale, il pomodoro è... Leggi tutto...

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