La muffa grigia è una minaccia concreta per molte colture e piante ornamentali, ma con le giuste precauzioni è possibile ridurne l’impatto e prevenirne la diffusione

La muffa grigia, nota anche come botrite o con il nome scientifico di Botrytis cinerea, è una delle patologie fungine più diffuse nel mondo vegetale. Colpisce un’ampia varietà di piante ornamentali, orticole e frutticole, provocando danni significativi se non controllata tempestivamente.

Si sviluppa soprattutto in condizioni di elevata umidità e scarsa ventilazione, ed è riconoscibile per il caratteristico feltro grigiastro che ricopre i tessuti infetti.

Caratteristiche della muffa grigia

La botrite è causata da un fungo necrotrofo che attacca le parti tenere e deboli della pianta, come fiori, foglie, frutti e giovani germogli. L’infezione inizia generalmente da ferite o tessuti già compromessi, ma in condizioni favorevoli può propagarsi rapidamente anche a tessuti sani.

Il fungo produce spore visibili a occhio nudo come una patina grigia e polverosa, che si espande velocemente e provoca marciumi e deperimento. I sintomi includono appassimento, imbrunimento dei tessuti e distacco dei fiori prima della maturazione. La botrite si sviluppa in particolare con temperature tra i 15 e i 25°C e in presenza di acqua stagnante o condensa.

Come intervenire in presenza di botrite

Un intervento tempestivo è fondamentale per contenere i danni causati dalla muffa grigia. Il primo passo consiste nell’ eliminare le parti infette della pianta utilizzando strumenti puliti e disinfettati, evitando così la diffusione delle spore.

Dopo la potatura, è consigliabile aumentare la ventilazione intorno alla pianta e ridurre l’umidità ambientale. In ambienti chiusi, come serre o verande, è utile aprire regolarmente per favorire il ricambio d’aria.

In caso di infezioni gravi, si può ricorrere a prodotti antifungini specifici, preferendo quelli a base di rame o zolfo in contesti di agricoltura biologica. L’impiego di fungicidi chimici deve essere limitato e valutato con attenzione, rispettando le dosi indicate e alternando i principi attivi per evitare fenomeni di resistenza.

Come prevenire la muffa grigia

La prevenzione è il metodo più efficace per contenere lo sviluppo della botrite. Le buone pratiche colturali rappresentano una strategia vincente contro la botrite:

  • Evitare irrigazioni eccessive, in particolare nelle ore serali.
  • Garantire un buon drenaggio del terreno, evitando ristagni idrici.
  • Distanziare correttamente le piante per favorire la circolazione dell’aria.
  • Evitare potature troppo drastiche o ferite accidentali.
  • Rimuovere foglie secche e residui vegetali che possono ospitare il fungo.

In ambito ornamentale, è utile evitare la bagnatura del fogliame, preferendo l’irrigazione alla base. In ambito orticolo, la rotazione delle colture contribuisce a ridurre il rischio di infestazione.

Piante più colpite dalla botrite

La muffa grigia attacca un numero elevato di piante, ma alcune risultano particolarmente sensibili. Tra le specie più vulnerabili si trovano:

  • Rose: i boccioli e i petali sono spesso i primi ad essere compromessi.
  • Peonie: i fiori vengono colpiti prima dell’apertura, causando l’appassimento precoce.
  • Pomodoro e fragola: i frutti maturi sono soggetti a marciumi improvvisi.
  • Vite: provoca danni importanti ai grappoli, specialmente in fase di maturazione.
  • Lattuga e insalate: nei climi umidi, la botrite causa marcescenza del colletto.

Anche piante da appartamento come begonie e ciclamini possono mostrare segni della malattia in presenza di umidità persistente.

muffa grigia botrite

Alla luce di quanto detto è chiaro che riconoscere i sintomi, intervenire prontamente e adottare pratiche colturali corrette consente di mantenere le piante in salute e proteggere l’ambiente circostante. Un’attenzione costante al microclima e alla pulizia del giardino o dell’orto rappresenta la migliore difesa contro la botrite.

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Muffa grigia: come riconoscere, prevenire e combattere la botrite ultima modifica: 2025-06-04T08:30:00+02:00 da PA

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